2022年8月18日—19日，“河北生豬產業健康發展高峰論壇”在古城正定隆重召開，行業領導及多位權威專家學者及相關業界同仁齊聚一堂，共同聚焦生豬產業轉型發展，就生豬產業熱點議題進行了多場主題報告，內容緊跟實踐，掀起了產業各方學習交流的熱潮!

論壇群英畢至 講座精彩紛呈

以下內容為論壇主題報告精選

  河北生豬健康養殖聯盟 閆恒普主席：《養豬產業巨變 如何應對》

  閆恒普主席講到，受現在非洲豬瘟常態化、原材料價格上漲、產能減少加速等影響，我國養豬業目前處于“拼資金、拼耐力、拼能力”的三拼階段。養豬高利潤時代遠去，要踏踏實實養豬，在發展困難時期“求救”不如先“自救”，積極尋找降本增效出路，是養豬者的關鍵任務。

  閆恒普表示，在應對養豬產業巨變時，一定要做到以下幾點：1、防好非洲豬瘟——五進+四出+三保+兩消+一檢2、控制好基礎病和常發病——藍耳病、圓環病毒病、豬瘟、口蹄疫等3、適度降低規�！�—能繁母豬降低原有規模的20%—30%4、留足后備母豬——按規模階梯式留足后備，留種率為正常的200%。引進種豬一定保證安全5、充足的營養——按豬只階段配比全價營養飼料，不要“偷工減料”6、舒適的環境——干凈、干燥、舒適。冬暖夏涼、通風良好7、穩定基本產能——保證有豬出欄 資金回流8、把豬養好——滿足豬群生理、生長、生活條件的需要9、隨機出欄體重——價格低于成本價賣“小豬” 高于成本價賣“大豬”最后，閆老師表示，目前養豬產業生產經營難度加大，這是客觀存在的，但是適度規模絕對是頂梁柱。他強調，中國一直以豬肉為主要肉食品，作為一個14多億人口的大國，國民吃豬肉的基本面并沒有改變，雖然經歷了之前豬價的低迷期，但是現在豬價早已回暖，這一利好消息更加堅定了養豬人的信心。養豬產業永遠是一個朝陽產業。

  河北省生豬產業創新團隊營養與飼料崗位專家、河北農業大學動物科技學院 曹洪戰教授：《分類施策 精準營養 紓解豬場安全與高效難題》

  在報告中曹洪戰教授介紹了生豬養殖精準營養概念的由來，詳細分析了固體飼料、液體飼料及發酵飼料的不同特點，分享了保障豬群健康與高效生產的有效措施。曹教授表示，豬的真正個體精準營養很難做到，分群精準營養經過努力可以做到。比如分胎次飼養、弱仔豬單獨飼喂、高產母豬單獨配方等措施是可行的。但是豬場營養和飼料沒必要追求高大上，現有的成熟技術和產品實實在在的在豬場落實就完全能保證豬群的健康和高效生產。曹洪戰教授重點介紹了液體飼料。他表示，隨著集約化養豬模式的日益發展，從飼喂方便和飼料安全角度上考慮，才逐漸轉變為干粉料和顆粒料為主流的飼喂方式，但液態料在降本增效方面的巨大作用有目共睹。保育仔豬，液態飼喂可從根本上緩解斷奶應激的產生和影響。在育肥豬階段，液態飼喂系統可以廣泛利用各種廉價的液體工農業副產品，顯著降低養豬成本。妊娠母豬用液態飼喂可以從根本上減少便秘現象的發生。由此可見，液體飼料比固體飼料優勢更明顯。他號召大家可以進行嘗試。曹教授最后強調，生豬生產是一項系統工程，解決生豬生產的任何一個問題都需要各環節的協同配合。在提質增效上，品種飼料是基礎，先進飼養理念下的飼養設備與生產工藝是保障，生物安全與科學管理是根本。好品種搭配好飼料、先進的環境設備與精細管理才能取得好效益。

  河北省生豬產業創新團隊產業經濟崗位專家、河北農業大學經濟管理學院 路劍教授：《超強豬周期后我國養豬業變化的邏輯分析》

  路劍教授的專題報告主要從政策態度的變化、價格邏輯的變化、產業結構的變化、賺錢思維的變化四個方面進行詳細的闡述。首先，路教授詳細分析了2019年9月-2022年6月國務院、農業農村部及河北省農業農村廳下發的各項生豬產業政策，政策主張產業集聚發展，走轉型升級、集約高效、綠色生態之路。鼓勵龍頭企業示范引領，帶動農戶，融合發展。各地的農牧產業園、循環產業園、美麗生態牧場成為政府鼓勵的產業方向 。因此，政策導向是促進產業集聚融合發展的。其次，他指出價格邏輯的變化繞不開“豬周期”。針對如何破解豬周期的怪圈，路教授表示可以嘗試從穩步提升規�；�水平、引導養殖戶理性科學生產決策，實現養豬行業的轉型升級。建立透明高效的信息發布平臺。通過保險和低息貼息等金融工具降低市場風險，全面系統提升產業穩定機制。盡快打通上下游環節，實現全產業鏈經營。政策方面，在生物安全水平和生產效率提升、合理引導消費、適度進口豬肉、促進農牧結合等出臺市場調控政策。第三，針對產業結構的變化，路教授表示中國養豬行業未來發展要經過以下三個階段，第一階段：資本驅動——數量擴大，數量競賽。大企業集約化快速發展，標志著養豬業利潤高，各種模式并存。第二階段：成本領先——質量提升，資源、設備、技術等。此階段橫向并購開始，縱向聯合發展展開，更大規模的豬肉企業集團出現，標志著新式智能豬舍帶來的健康生產模式。行業利潤低下， 競爭白熱化，投資沉沒。 第三階段：價值創造——產業鏈支撐，打造品質、品牌。標志著豬肉產業依靠品牌價值獲取合理穩定利潤。養豬業利潤低微，依靠下游產業鏈支撐。第四，賺錢思維的變化。既要踏實養豬，還要認真看勢，讓專業的人做專業的事。未來中國豬業走社會化專業化分工合作發展模式，這也是最佳模式。豬企只養好豬，飼企只搞好飼料，動保公司只搞好動保，機械設備企業只搞好豬場建設、機械設備，屠宰企業只殺好豬…尊重市場規律，培養寬松的競爭環境，讓價格去引導生產、調節消費。避免無序競爭和壟斷，讓公平競爭促進效率的提高。把市場給企業家，讓養豬人安心養豬，把養豬做到精益求精。讓養豬人成為懂決策、敢冒險、有擔當的企業家。

  河北省生豬產業創新團隊疫病防控崗位專家、河北農業大學動物醫學院 左玉柱教授：《豬場免疫抑制病流行情況及防控》

  左玉柱教授在報告中介紹了當前豬場疫病多發的原因，著重介紹了藍耳病、圓環病毒病的發病特點和防控辦法等內容。豬場疫病防控主要分為三個環節，分別是傳染源、傳播途徑和易感動物。保護易感動物采取疫苗與藥物，注意疫苗接種后也可能有免疫失敗的，包括疫苗本身、操作不當或豬體等因素。其中豬體的免疫抑制一般有營養因素、霉菌毒素、應激、疾病這幾個原因，左教授重點給大家講解了免疫抑制病這個疾病原因。常見的主要免疫抑制病有豬瘟、藍耳病、偽狂犬、圓環病毒病、豬支原體病和附紅細胞體病。對于養豬場戶來說，藍耳病危害大，第一是臨床危害的復雜化的直接危害，比如母豬生的少、仔豬死的多和肥豬長的慢;第二是臨床危害的復雜化的間接危害，免疫抑制引起其他疫病，臨床表現復雜化;第三是傳播途徑的復雜化，有場外傳播和場內傳播;第四是病原的復雜化，有經典毒株，變異毒株和類NADC30毒株，毒株較多只靠疫苗難以解決。針對藍耳病的防治，左教授提出了以下幾點措施：凈化、抗病育種、靜默計劃、生物安全、引種、飼養模式、環境消毒、疫苗免疫和藥物防控，又為大家詳細介紹了戊二醛癸甲溴銨消毒試驗，講解了變異株活疫苗、經典株活疫苗、滅活疫苗的區別和優劣勢，強調了藥物防控應該如何選擇，最后提出了綜合措施、一場一策的指導思想。而和藍耳病一樣嚴重影響著豬場生產的圓環病毒，左玉柱教授分別從圓環病毒、流行特點和疫苗免疫這三點進行了闡述，圓環病毒主要通過疫苗來進行免疫，而免疫策略為母豬3-4次/年進行普免。仔豬7-28天根據母源抗體確定具體免疫時間，圓環壓力大的豬場，建議7-14天免疫，28-35天加強一次。左玉柱教授認為，現在很多養殖場戶對免疫抑制病并不重視，因為其直接危害并不嚴重，但在臨床上可以看出，免疫抑制病會導致豬體對其他疫苗的免疫力降低，繼發更多疾病，所以大家想要做好疾病防控，減少豬場損失，還需重視對免疫抑制病的防治。

  河北省生豬產業創新團隊高效養殖崗位成員、河北省畜牧獸醫研究所 楊玉增：《中小規模豬場“全進全出”飼養管理技術應用及關鍵控制點》

  在報告中楊玉增老師分別介紹了豬場“全進全出”管理技術、母豬批次化生產設計、多點式飼養模式設計。講述了“全進全出”的應用實例，對“全進全出”的關鍵控制點進行了重點分析。在非洲豬瘟和產業轉型的背景下，“全進全出”具有有效防止疫病傳播、便于管理、節省飼養成本、提高生產性能等優勢，豬場實現“全進全出”，要在母豬批次化生產設計和多點式飼養模式設計的部分下心思，楊玉增針對最適合中小規模豬場的三周批次生產的設計、流程、安排等方面為大家進行了解答。楊玉增講到，通過試驗案例，對比了三周批次化生產對母豬受胎率和分娩率的影響、三周批次化生產對母豬產仔性能的影響、斷奶-育肥一體化豬舍和分離飼養模式的生產性能、飼養成本和用藥成本等，實驗數據體現了“全進全出”有效地提高了生產水平，提高了生豬的規格、質量。他提醒到，“全進全出”管理還有一些關鍵控制點和技術要點需要大家注意，母豬的發情配種控制上需掌握后備母豬引種選留、母豬乏情處理技術、定時輸精技術;上、下游豬舍/生產單元規劃要同時考慮新場設計和舊場導入;人工授精技術是豬場批次化生產必備的技術，尤其是深部輸精技術;豬舍的高效運轉，必須保證洗消質量，掌握泡沫洗消技術;數據的統計與應用可以保證生產秩序的有序和穩定，讓豬場及時發現問題靈活應對。掌握了這些關鍵控制點，“全進全出”的實施就不再困難。

  河北威遠藥業有限公司技術總監 王春江：《當前豬場主要消耗性疾病防控策略》

  王春江總監表示，豬的慢性消耗性疾病主要指那些潛伏期長、病程長、發病率高、病死率低，飼料消耗大且增重緩慢、甚至停滯或下降，出欄、上市延遲的疾病。他指出在當前疾病情況下，藍耳病、寄生蟲病屬于消耗性疾病范疇。藍耳病的血清性多且復雜，目前單一的方式防控藍耳病是比較困難的。因此，針對注射疫苗的豬場、未注射疫苗的豬場和不穩定豬場提出了不同的防控措施。存在以下問題的按不穩定場處理：母豬重胎期便秘、發燒、不食、流產多;母豬產仔少、產弱仔、產程長、奶水少;保育豬消瘦、繼發感染多致死亡率偏高。寄生蟲病非常消耗飼料，營養成分的流失，嚴重影響豬群的生產成績，因此必須嚴格執行驅蟲流程。第一維度，保證血藥濃度——4+2驅蟲模式。統一、定時是原則、杜絕交叉感染，種豬每年3、6、9、12月統一驅蟲; 仔豬斷奶后15天驅蟲一次，100斤體重再驅蟲一次。第二維度，徹底清除環境中漏網之魚。易分健100ml兌水30斤，每瓶易分健8-10頭成年母豬，間隔1天重復一次，連續噴霧3次。第三維度，降低外傷，清除蟲卵。加強環境消毒，驅蟲開始十天內，糞便集中起來，發酵處理。因此，針對消耗性疾病，我們要加強飼養管理，注意藥物預防，根據實際情況，制定合理的防控防治措施，做到不讓養殖效益流失。

  寧波第二激素廠技術總監 韓玉帥：《豬場激素產品的合理使用及問題母豬的處理》

  韓玉帥總監向在場與會代表講解了母豬配種的原理和母豬發情的激素調控原理。他說到，大多數情況下母豬妊娠期和哺乳期的生產順利進行都離不開母豬的及時發情配種，發情期到來時，母豬的下丘腦會分泌促性腺激素作用于垂體，使垂體前葉分泌大量的促黃體素(LH)，形成排卵所需要的LH峰。同時，雌激素與孕酮協同作用，使母豬表現出發情行為。而施打激素的目的是為了調控母豬的生殖機能，延長母豬的使用年限。

  他詳細講解了養殖戶在飼養母豬過程中容易產生的問題和解決方法：超期后備母豬產生的原因分為自然超期、卵巢靜止、缺乏誘情和疾病因素這四方面;7天內斷奶不發情則可能是由于惡性掉膘、持久黃體、卵巢靜止、產床發情等原因;后備母豬斷奶不發情一般是因為配種過早、惡性掉膘、三元母豬、卵巢機能發育不完善等情況，而正確的使用激素可以人為控制母豬排卵，達到減少生殖疾病、保證母豬發情配種及產前產后每個階段的生產性能達標的目的。最后，他為大家提供了三種不同的激素處理方案，滿足不同規模不同情況的養殖場戶需求，幫助養殖場戶在當前的復雜環境下找到最適合自己的處理方案，提高母豬生殖率，保障生產效益，實現共贏。

  北京昕大洋科技發展有限公司技術總監 陳濤：《中獸藥在健康高效養豬中的獨特優勢和關鍵作用》

  陳濤博士表示，想要豬活的好，獲取更多的利潤，需要解決三個問題。其一是針對繁殖障礙性疾病，母豬亞健康“生的少”;其二是針對腸道問題多發，幼齡仔豬死亡率居高不下“死的多”;其三是具有隱性感染，疫病壓力大“長的慢”。

  陳濤博士就利用新型發酵中藥解決上述問題的作用機理和應用效果做了闡述。為了讓大家有一個直觀的感受，他用國外一個試驗的數據為大家進行了展現。健康度高的豬比健康度一般的豬，采食量要高110克，日增重從6公斤到110公斤這個階段，日增重高140克。相當于多吃了二兩二，多長了二兩八。這意味著它轉換效率有了一個明顯的提高。健康度高的，料肉比是在2.56，健康度一般的是在2.94。從6公斤長到110公斤，如果出欄1000頭豬的話，會差出將近41噸的飼料。效益明顯。陳濤博士說到，要想豬群健康，提高免疫力必不可少。而中獸藥在健康高效養豬中，具有獨特的優勢。當前疫病流行特點多呈現非典型病毒病、細菌病、混合感染、繼發感染的情況，在西藥的薄弱領域中可充分發揮中獸藥的優勢。中藥具有多方位調節和治療作用，可提高動物機體的免疫力和抗應激能力。在休藥期用中獸藥替代西藥防治疫病，中長期使用具有低毒副作用，可有效降低體內的藥物殘留，同時還能促進生產性能的發揮，從而滿足日益嚴格的食品安全需要。

論壇的結束將是產業新局面的開啟

我省生豬產業的健康發展

需要全體養豬人的共同努力

與時俱進 銳意創新

共同推動我省生豬產業再創輝煌

期待再相聚!