8月2日至3日，為深入了解學生奶的先進生產工藝流程，數字化、智能化生產全程品質管控，把好學生健康成長的飲奶“安全關”，武漢經開區教育系統分兩批組織各中小學校(園)長等近40人先后赴武漢市委、市政府重點招商引資企業和全國最大學生奶生產基地——蒙牛(武漢)低溫工廠、全國最大的學生奶(華中)推廣中心進行考察。去年12月14日、22日，武漢市江夏區教育局也曾分兩批組織各街辦教育干事、校(園)長赴該工廠和推廣中心參觀考察，了解學生奶的生產和推廣工作。

  數智工廠，嚴把學生奶品質安全關

  據了解，2020年9月，蒙牛(武漢)低溫工廠在湖北省長王忠林(時任武漢市委書記)和蒙牛集團總裁盧敏放的共同見證下全面啟動建設，2021年5月正式投產運行。該工廠是全國最大的學生奶生產基地，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高端奶酪三大品類，其中低溫酸奶和鮮奶工廠的設計產能、規模均為亞洲第一。

  2021年9月，武漢市政府舉行“全市重大項目觀摩拉練”活動，武漢市長程用文帶領劉子清、陳紅輝等市領導和各區(開發區)、市直有關部門主要負責人等赴蒙牛(武漢)工廠考察，聽取企業生產、經營情況匯報，并參觀數智工廠、學生奶展示區。

  考察組一行深入工廠內部的透明車間，透過玻璃觀看“無人車間”的自動化運作，講解員介紹在蒙牛(武漢)低溫工廠共有三大車間采用透明工廠設計，里面所有的設備、閥門都由中控系統控制，指揮著上百個工藝設備有序、高效、安全運行。透明工廠采用13道嚴格的生產工序、36個全程監控點、105項監測，保障蒙牛學生奶品質安全。

  隨后，考察組還參觀了全國最大的學生飲用奶(華中)推廣中心，進一步了解武漢學生奶的推廣工作。據介紹，作為首批國家學生奶定點生產企業，為確保學生喝上“安全、營養、方便、價廉”的學生奶，蒙牛集團在奶源基地、生產加工、配送服務、規范飲用等方面均按照國家標準作出了嚴格規定，嚴苛把控從生產到派發的每一個環節，并在行業內首創“校外五模塊，校內七步驟”的模式,以更高的標準、更優的品質、更好的服務贏得廣泛支持、認可。

  多措并舉，優選國家一線品牌學生奶

  記者了解到，國家“學生飲用奶計劃”的推廣實施一直得到了湖北省各級黨委、政府和教育部門的高度重視。

  2020年至2022年，湖北省政府連續3年將該計劃的推廣工作寫入《政府工作報告》。今年6月，湖北省教育廳印發《關于進一步做好國家“學生飲用奶計劃”推廣管理工作的通知》(鄂教體藝〔2022〕2號)文件要求：擴大國家“學生飲用奶計劃”覆蓋范圍，在現有推廣基礎上向高中階段學校延伸，切實增強學生每日上、下午科學飲奶的自覺性;同時，為確保品質、安全，要求嚴格準入機制，優先選用行業龍頭、國家一線乳業品牌。

  2020年8月，中共武漢市委辦公廳下發武廳督字〔2020〕249號文件明確要求“支持擴大蒙牛學生奶在武漢市屬學校和各區覆蓋面”;同年11月，武漢市政府辦公廳印發《關于做好國家“學生飲用奶計劃”推廣工作的通知》(武政辦〔2020〕102號)文件再次強調“各區政府、各有關部門和單位應當支持市委、市政府重點招商引資的企業為我市中小學生供應學生奶”。

  目前，蒙牛(武漢)工廠多條學生奶數智化生產線已設置完畢，年產能達9.4萬噸，可供應和覆蓋武漢市、湖北省乃至華中地區等學生群體，必將為國家“學生飲用奶計劃”的推廣擴面提供有力的產業支撐。

  央企擔當，蒙牛三年將捐3000萬元學生奶

  蒙牛公益基金會近日發布了“蒙牛營養普惠工程”三年公益規劃，承諾將在未來三年向全國學校捐贈價值3000萬元的學生奶。

  這一規劃在7月23日舉辦的“2022中國學生營養與健康發展大會”上宣布。此次大會由中國學生營養與健康促進會、呼和浩特市人民政府共同主辦，蒙牛集團承辦，主題為“點滴營養，綻放每個未來;呵護少年，共筑健康中國”。會上，各界就“學生營養健康及健康中國戰略”進行了交流與研討。相關專家解讀了食品安全、營養健康相關政策法規，探討了中國學生營養健康、牛奶營養與學生體質健康的關系、國家“學生飲用奶計劃”推廣工作等問題，并肯定了湖北推廣學生奶的各項政策和舉措。

  教育部體衛藝司副司長、一級巡視員劉培俊出席，肯定了此次會議的戰略意義，同時表示學生營養改善與健康促進工作是一項教育工程、健康工程、民生工程，更是一項社會系統工程，社會各界應并肩聚力把工作做到最好，促進青少年健康成長、全面發展，為實現教育強國和健康中國目標貢獻力量。