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          河北畜牧網 > 家禽
          破四在即 河北粉蛋搖搖欲墜
          來源:我的鋼鐵網 時間:2022-8-12 11:29:55 瀏覽:3357次

            8月初至今,河北蛋價開啟下行通道,截至8月10日,河北市場均價4.25元/斤,較月初下降幅度達到6.80%。前期價格偏低的粉蛋,價格也更顯弱勢,且局部低價區即將跌破4元關口。目前業內人士揣測較多,是否旺季高點已過,中秋前,河北蛋市能否觸底反彈?

          數據來源:鋼聯數據

            進入8月份,河北紅蛋市場跟隨全國走勢,整體先漲后跌,而粉蛋市場一反常態,呈持續下跌走勢,從8月3日到10日,僅8天時間,跌幅將近8%。接下來對粉蛋一反常態做一下原因分析。

            供應增加,利空蛋價

            眾所周知,河北是國內蛋雞存欄量最高市場之一,而今年,新增雞舍較多,整體存欄多于往年50%,粉蛋增加至30%左右。從存欄結構來看,8月新開產數量較多,加之7月份新開產到8月份陸續到達產蛋高峰期,導致當前中小碼貨源相對偏多,占比增加至75%-80%。淘汰雞方面,8月份粉蛋市場適齡老雞不多,淘雞價格在5.30-5.45元/斤,跌幅較小,養殖單位壓爛惜售,顧淘汰量增幅亦有限?傮w而言,供應面持續增加,利空粉蛋價格。

            高溫持續,抑制蛋價反彈

            今年河北氣溫突破近10年新高,多數市場達到40度高溫,受高溫、高濕天氣影響,雞蛋易出現質量問題,“壞蛋”“霉蛋”數量增多,銷區從河北粉蛋市場拿貨量減少,經銷商采購心態謹慎,抑制蛋價反彈。

           食品廠需求遲遲未見好轉

            據Mysteel農產品調研,目前食品企業停工限產,拿貨量僅占往年20%-30%左右,加之6-7月蛋價下跌,部分有冷庫的大廠也有提前備貨,高價拿貨意愿不高。

            庫存持續攀升

            正前高溫天氣,養殖環節多順勢出貨,貿易商拿貨謹慎,均維持低位庫存,但由于食品廠疲軟程度超出預期,旅游、餐飲受疫情影響,提振力度補強,隨著近期蛋價持續走低,庫存由前期的1-2天增至3天左右。

            后市預測:

            中秋節及學校開學尚有時日,終端及食品企業再消化庫存過后,8月中下旬仍有備貨需求;加之立秋過后,天氣轉涼,雞蛋存儲時間加大,貿易商拿貨情緒或增加。目前冷庫蛋尚未出庫,由于供應面的持續增多,后期雖有反彈,但力度亦有限,很難突破前期高價。


           
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